Crema de cacahuate artesanal: qué es, beneficios y cómo elegir la mejor

La crema de cacahuate artesanal se ha convertido en un alimento clave dentro de la nutrición consciente y los estilos de vida saludables. A diferencia de las versiones industriales, este producto destaca por su pureza de ingredientes, valor nutricional y versatilidad, siendo ideal tanto para deportistas como para personas que buscan mejorar su alimentación diaria.

En este artículo encontrarás una guía completa y definitiva para entender qué es la crema de cacahuate artesanal, cuáles son sus beneficios reales, cómo identificar una opción de calidad y cómo integrarla correctamente en tu dieta.

¿Qué es la crema de cacahuate artesanal?

Es un producto elaborado principalmente a partir de cacahuates tostados y molidos, sin adición de azúcares refinados, aceites hidrogenados, conservadores ni saborizantes artificiales.
A diferencia de las cremas comerciales, la versión artesanal se caracteriza por

  • Uso de ingredientes mínimos y naturales
  • Procesos de molienda en pequeños lotes
  • Textura y sabor auténticos
  • Separación natural del aceite (indicador de pureza)

Definición clara:
Una Crema Artesanal es una pasta natural obtenida del cacahuate, rica en grasas saludables, proteína vegetal y micronutrientes, sin aditivos artificiales.

Diferencias entre crema de cacahuate artesanal y comercial

Aunque a simple vista puedan parecer similares, las diferencias son significativas:

CaracterísticaArtesanalComercial
Ingredientes100% cacahuate (o con sal mínima)Azúcar, aceites vegetales, estabilizantes
Valor nutricionalAltoDisminuido
EtiquetadoTransparenteConfuso
TexturaNatural, variableUltra homogénea
Impacto en saludPositivoPuede ser negativo

Como puedes ver la diferencia entre la Crema de cacahuate artesanal vs industrial es enorme y eso explica por qué muchas
personas creen erróneamente que “la crema de cacahuate no es saludable”.

Beneficios reales de la crema de cacahuate artesanal

Nutricionales:

  • La crema de cacahuate artesanal es un alimento denso en nutrientes:
  • Proteína vegetal de alta calidad
  • Grasas monoinsaturadas (similares a las del aceite de oliva)
  • Fibra dietética
  • Vitaminas del complejo B
  • Minerales como magnesio, fósforo y potasio

Beneficios para la salud:

  • Consumida con moderación, aporta beneficios como:
  • Mayor sensación de saciedad
  • Energía sostenida durante el día
  • Apoyo en dietas de control de peso
  • Mejora del perfil lipídico
  • Reducción de antojos por azúcar

¿Quién puede consumir crema de cacahuate artesanal?

  • Deportistas: excelente fuente de energía y proteína
  • Niños: apoyo nutricional si no hay alergias
  • Adultos: ideal para una dieta equilibrada
  • Personas en dietas keto o low carb: compatible en porciones adecuadas

¿Cuánta proteína tiene la crema de cacahuate?

👉 Las cremas de cacahuate artesanales, al no contener ingredientes añadidos, conservan mejor su perfil nutricional especialmente en proteína vegetal. Sin embargo, una de las preguntas más frecuentes es: ¿Cuánta proteína tiene realmente la crema de cacahuate y qué tan buena es en comparación con otras?

En promedio, la crema de cacahuate aporta:

  • 7 a 8 gramos de proteína por cada 2 cucharadas (32 g)
  • Aproximadamente 25 g de proteína por cada 100 g

Estos valores pueden variar dependiendo de:

  • La pureza del producto
  • Si contiene azúcares u otros rellenos
  • El proceso de elaboración

¿La crema de cacahuate artesanal engorda?

Este es uno de los mitos más comunes.

La realidad es que no engorda por sí sola. Su efecto depende de:

  • Calidad del producto
  • Cantidad consumida
  • Contexto de la dieta

Al ser calórica, debe consumirse con moderación, pero su perfil nutricional la convierte en un alimento aliado del control de peso y no en un enemigo. 
Así que si alguna vez te has preguntado si ¿La crema de cacahuate engorda? la respuesta simple es, no. Siempre y cuando no consumas mas de la cuenta.

Cómo elegir la mejor crema de cacahuate artesanal

Revisa la lista de ingredientes:

La mejor opción contiene:

  • Cacahuate (100%)
  • Opcional: una pizca de sal

Evita productos con:

  • Azúcar
  • Aceite de palma
  • Jarabe de maíz
  • Conservadores

Observa la textura y el aceite natural

La separación del aceite es una señal positiva, no un defecto. Indica que no se usaron estabilizantes artificiales.

Considera el origen y proceso

  • Cacahuate tostado (no frito)
  • Producción en pequeños lotes
  • Fecha de elaboración reciente

No encontraras mejores Tips para elegir una crema de cacahuate saludable y deliciosa.

¿Cómo consumir la crema de cacahuate artesanal?

Algunas ideas prácticas:

  • Con fruta o pan integral
  • En smoothies o bowls
  • Como ingrediente en recetas saludables
  • En snacks pre o post entrenamiento

Su versatilidad la convierte en un básico de despensa para quienes buscan una alimentación equilibrada.

Conclusión

Una buena crema de cacahuate artesanal es mucho más que un alimento delicioso: es una excelente fuente de nutrición, ideal para quienes buscan productos saludables, naturales y deliciosos .

Si quieres aprender a identificar opciones verdaderamente saludables, te recomendamos continuar con nuestro artículo sobre crema de cacahuate natural sin azúcar, donde analizamos sus propiedades, beneficios y algunas formas creativas de consumirla.

Preguntas Frecuentes

¿La crema de cacahuate artesanal tiene azúcar?

No. Una crema artesanal auténtica no contiene azúcar añadida.

¿Es apta para dieta keto?

Sí, siempre y cuando sea 100% cacahuate y se consuma en porciones controladas.

¿Cuánto dura una crema de cacahuate artesanal?

Entre 2 y 4 meses, dependiendo del proceso y almacenamiento.

¿Se puede consumir todos los días?

Sí, en cantidades moderadas (1–2 cucharadas).