Crema de cacahuate con arándano y canela: ligera, frutal y especiada
La crema de cacahuate con arándano y canela de SanvidaMara combina cacahuate horneado de Sinaloa con arándano y canela. Su perfil es ligero, ácido-dulce y especiado, pensado para quienes prefieren sabores frutales. Aquí te contamos cómo la elaboramos y en qué preparaciones queda mejor.
Qué es la crema de cacahuate con arándano de SanvidaMara
Es una crema artesanal con tres ingredientes: cacahuate horneado, arándano deshidratado y canela. No lleva miel ni azúcares añadidos, y tampoco aceite añadido, conservadores, saborizantes ni colorantes artificiales.
Del cacahuate de Sinaloa a nuestro taller en Guadalajara
Elegimos cacahuate horneado de alta calidad que viene de Sinaloa, una de las regiones agrícolas más reconocidas de México. Llega a nuestro taller en Guadalajara, donde trabajamos en pequeños lotes y controlamos cada etapa de la elaboración.
Cómo la elaboramos
- Horneado: el cacahuate se hornea a temperatura controlada hasta lograr un dorado uniforme, sin freírlo.
- Primer molido: da una textura crunchy y untable, y empieza la separación natural del aceite propio del cacahuate.
- Segundo molido: se incorporan el arándano y la canela.
- Envasado: en frasco de vidrio esterilizado con calor húmedo.
Ideas para usarla
- Sobre yogur natural o griego
- En pan tostado, con rodajas de plátano o manzana
- En un tazón de avena
- En panqueques o waffles
- En licuados y batidos
Preguntas frecuentes
¿Qué sabor tiene?
Es una crema ligera, con el contraste ácido-dulce del arándano y el toque cálido de la canela sobre el cacahuate horneado.
¿Por qué se separa el aceite?
Porque no usamos estabilizantes ni aceites añadidos. El aceite natural del cacahuate sube a la superficie. Mézclalo con una cuchara antes de usarla y guarda el frasco bien cerrado.
¿Lleva miel o azúcar?
No lleva miel ni otros endulzantes añadidos. El sabor dulce viene del propio arándano, que como toda fruta aporta sus azúcares naturales. La cantidad está en la tabla nutrimental del frasco.
¿Cuánto dura?
Recomendamos consumirla dentro de los 9 meses posteriores a su elaboración. La fecha de producción y de caducidad está en la etiqueta blanca de la base del frasco.
¿Contiene alérgenos?
Contiene cacahuate. Si tienes alguna alergia o una indicación médica o nutricional específica, revisa la etiqueta y consulta a tu profesional de salud.
¿En qué se diferencia de la de coco?
La de coco lleva miel de abeja y es más dulce y cremosa. La de arándano no lleva miel: es ligera, frutal y especiada.
¿Quieres probarla?
Conoce la crema de cacahuate con arándano en nuestra tienda. Si prefieres un sabor más dulce y suave, mira la crema de cacahuate con coco, o si buscas el sabor clásico, la crema de cacahuate original.