Crema de cacahuate en México: proteína, sabores y usos
La crema de cacahuate se ha vuelto un básico en muchas cocinas de México: se unta en el pan, se mezcla con avena, se licúa o se usa en salsas. Es una forma práctica de incluir proteína vegetal en tu día, y si la buscas hecha en México, aquí te contamos cómo elegirla y cómo usarla.
¿Qué es la crema de cacahuate?
La crema de cacahuate (también conocida como crema de maní) es una pasta que se elabora con cacahuates tostados u horneados y molidos. Puede ser suave o con trocitos, y se usa tanto en recetas dulces como saladas.
En SanvidaMara la hacemos en México, con cacahuate horneado y molido en lotes pequeños, sin aceites añadidos de otro origen en la mayoría de los sabores (solo la de coco lleva aceite de coco). El aceite que ves en el frasco es el del propio cacahuate.
La proteína de la crema de cacahuate
El cacahuate contiene proteína vegetal. De forma aproximada, 2 cucharadas de crema de cacahuate aportan entre 7 y 8 gramos de proteína, aunque el dato exacto depende de cada producto y de cada sabor. Revisa siempre la tabla nutrimental de tu frasco. En SanvidaMara, la tabla nutrimental de nuestras cremas indica 7 g de proteína por porción de 30 g (2 cucharadas).
Si quieres ver los datos con más detalle y cómo compararlos con otros alimentos, lee ¿cuánta proteína tiene la crema de cacahuate?.
Qué más contiene el cacahuate
Además de proteína, el cacahuate contiene grasas, fibra, vitamina E, vitaminas del complejo B y minerales como magnesio, fósforo y potasio. Es un alimento denso en energía, por eso conviene medir las porciones. Puedes ver un resumen en beneficios de la crema de cacahuate: qué aporta.
Ideas para usarla
Desayunos
- Tostadas con crema de cacahuate.
- Avena con una cucharada de crema.
- Licuados con plátano y cacao.
Snacks
- Manzana o apio con crema de cacahuate.
- Barras caseras con avena y miel.
Salsas y aderezos
Mézclala con limón, salsa de soya y un poco de miel para preparar una salsa para ensaladas, fideos o verduras.
Cómo elegir una crema de cacahuate hecha en México
- Revisa que el cacahuate sea el primer ingrediente de la lista.
- Compara la lista de ingredientes: cuanto más corta, más fácil es de leer y comparar.
- Fíjate en los endulzantes y los aceites añadidos, si los hay.
- Compara la tabla nutrimental con el mismo tamaño de porción.
Tenemos dos guías para profundizar: cómo elegir la crema de cacahuate ideal y cómo leer la etiqueta de una crema de cacahuate.
Conoce los sabores de SanvidaMara
Tenemos seis sabores, todos hechos en México y con una lista corta de ingredientes:
- Sin endulzar: solo cacahuate.
- Original: cacahuate y miel de abeja.
- Con café: con café y miel.
- Con cacao: con cacao y miel.
- Con coco: con coco, miel y aceite de coco.
- Con arándano: con arándano deshidratado y canela, sin azúcares añadidos.
Si buscas una crema de cacahuate natural elaborada en México, pídela en línea. Hacemos envío nacional.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína tiene la crema de cacahuate?
Aproximadamente de 7 a 8 gramos por 2 cucharadas, aunque cada producto indica su dato en la tabla nutrimental. Tenemos una guía con el detalle: cuánta proteína tiene la crema de cacahuate.
¿Dónde puedo comprar crema de cacahuate de SanvidaMara?
Puedes pedirla en nuestra tienda en línea y recibirla en tu casa. Hacemos envío nacional.
¿Todos los sabores son de origen vegetal?
El cacahuate es un alimento de origen vegetal, pero algunos sabores llevan miel de abeja. Revisa la lista de ingredientes de cada uno.
¿Qué diferencia hay entre una crema artesanal y una industrial?
Cambian los ingredientes, el proceso y la escala de producción. Lo explicamos en crema de cacahuate artesanal vs industrial.
El cacahuate es un alérgeno. Si alguien en tu casa tiene alergia, consulta a su médico antes de consumirlo.